La sélection
Des experts du vin pour juger vos cuvées
Nos dégustateurs sont exclusivement des professionnels aguerris : œnologues, directeurs de domaines, responsables commerciaux. Chaque vin est évalué par un regard expert et légitime.
Un retour rapide et exploitable
Vous recevez votre note et critique complète sous 15 jours après réception de vos échantillons.
Un retour clair, argumenté et prêt à être utilisé dans votre communication.

L'apparence
Est-ce que le vin a fière allure dans le verre ? Est-il brillant, limpide, intense... ou un peu trouble sur les bords ? Quelle est sa robe ?

Le nez
On plonge dedans ! Fruits, fleurs, épices, cacao, vanille ?
On note ce qu'il raconte, et s'il le raconte bien, son expression et son intensité.

La bouche
Là, c'est la vérité du terrain. Est-ce que ça claque, est-ce que c'est rond, est-ce que ça dure? On juge l'équilibre, la texture, la finale... et le plaisir surtour.

Le petit plus
Parfois, un vin ne coche pas toutes les cases mais il nous fait quelque chose. Une émotion, une surprise, une envie d'en reprendre un verre.

« Mettre en avant les vins qui nous parlent, qui ont du style ou de la sincérité, sans snobisme mais avec goût. »
Dave Z.
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Cette évaluation ne se limite pas à une simple note : elle met en lumière les qualités distinctives de votre cuvée, ses atouts gustatifs, et ce qui la rend unique face à la concurrence.
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